イベントレストラン

ミシュランガイド台北、発表

レストラン格付けで有名なミシュランガイドの台北版「ミシュランガイド台北」が14日発表された。
星付きレストランが20軒と、手ごろな値段で食事ができるお薦め店「ビブグルマン」36軒が発表された。

※ビブグルマンは、1,000台湾元以下で前菜、メイン料理、デザートが食べられるお薦めレストラン。

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★★★三つ星
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頤宮(広東料理)

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★★二つ星
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祥雲龍吟(日本料理)
請客樓(四川,揚州料理)

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★一つ星
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金蓮萊遵古台菜(台湾料理)
明福台菜海鮮(台湾料理)
RAW(創作料理)
Tairroir(創作料理)
大三元酒樓(広東料理)
雅閣(広東料理)
天香樓(杭州料理)
教父牛排(ステーキ)
L’ATELIER de Joël Robuchon台北(フランス料理)
La Cocotte(フランス料理)
Longtail(欧州料理)
MUME(欧州料理)
大腕(焼き肉)
謙安和(日本料理)
野村寿司(日本料理)
鮨隆(日本料理)
吉兆割烹寿司(日本料理)

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ビブグルマン
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(台湾料理)
茂園餐庁
美麗餐庁
My灶
我家小厨房
双月食品社

(牛肉麺)
永康牛肉麺
牛店精燉牛肉麺
劉山東牛肉麺
林東芳牛肉麺
廖家牛肉麺
老山東牛肉家常麺店
建宏牛肉麺
清真中国牛肉麺食館

(屋台料理)
阿男麻油鶏
臭老闆現蒸臭豆腐
劉芋仔
猪肝栄仔
陳董薬燉排骨
福州世祖胡椒餅
施老䷩麻辣臭豆腐
海友十全排骨
梁記滷味
駱記小炒

(上海料理)
鼎泰豊(本店)
好公道金鶏園

(江浙料理)
點水樓(南京店)

(点心)
阜杭豆漿
杭州小籠湯包(本店)

(北京料理)
北平陶然亭
宋厨菜館

(日本料理)
浜松や

(インド料理)
Joseph Bistro

(素食)
祥和蔬食

(創作料理)
一号糧倉

公式サイト
https://guide.michelin.com/tw/taipei

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