2022年6月27日
台北市のランドマークである高層ビル「台北101」の85階に、レストラン経営の嘉林餐旅が手掛ける高級広東料理レストラン「捌伍添第」が10月16日にオープンする予定です。
ミシュラン一つ星シェフを招聘したと発表しました。
台北101のオフィスビル事業処の劉家豪・営運長は、85階で2020年2月末に契約期間満了のため閉館した台湾料理レストラン「欣葉食芸軒」との比較で、売上高10~15%増を目指すと説明しました。
台北101 公式サイト
https://www.taipei-101.com.tw/ja/