総統就任の公式晩餐会「国宴」、台南市で開催

新総統の就任式典へ訪れた国賓をもてなすための晩餐会「国宴」が、5月20日夜に台南市で開催されました。就任式典には台湾と国交を結ぶ友好国や、日本、欧米から500人余りの来賓が参列しました。頼総統は、来賓は台湾へ祝福の気持ちだけではなくく、台湾の人々へのゆるぎない友情や、台湾社会へエネルギーをもたらしてくれたと述べ、感謝を示しました。

「国宴」で振舞われた8つの料理について頼総統は、台湾の22の県と市の食材を使用、台湾のさまざまなエスニシティの料理方法を融合し、料理を通して台湾のエスニシティ文化を表現したと説明しました。