台湾グルメ「パイコー飯」、関西のスーパーで限定販売

関西地区で約50店舗を展開するスパーマーケット「マツゲン」が、11月30日から12月20日の期間限定で、5,000食限定の台湾グルメ「台湾パイコー飯」を販売しています。パイコー(排骨)は、豚のスペアリブを使用した台湾グルメです。「マツゲン」で販売されているパイコー飯は、台湾産の豚肉を台湾で調理して日本へ輸出されたものが使用されています。

販売開始のセレモニーに出席した農業部の陳駿季部長は、1997年に台湾で発生した口蹄疫以降、日本への輸出が停止している生鮮豚肉について、近いうちに日本の消費者が再び台湾の生鮮豚肉を買い求められるようになればと期待を寄せました。