台湾産ウナギを名古屋でPR、農業部が試食イベント開催

農業部は愛知県名古屋市で9月19日と20日、台湾農産品の販促行事を開催しました。陳駿季部長も参加した試食会では台湾産ウナギを使用した蒲焼き丼300食が振る舞われ、来場者から高い評価を集めました。

日台の関係者による交流会も行われ、輸出拡大に向けた意見交換が交わされました。農業部は長年培った養殖技術と安定した品質を強みに、日本国内の飲食や流通各社と連携してさらなる販路開拓を進める方針です。

特産農産物の対外発信は産地のブランド価値を高め、食文化を通じた相互理解や食を契機とした誘客促進、持続的な日台間の経済・地域交流深化に大きく貢献することが期待されます。