鼎泰豊、4%値上げへ2022年11月17日読了時間: 1分小籠包で有名な鼎泰豊(ディンタイフォン)は11月15日、一部メニューを22日から平均4%値上げすると発表しました。小籠包は1個当たり23台湾元から25台湾元に、8.6%上昇します。インフレによる原材料価格の上昇と人件費上昇が値上げの理由だと説明しました。鼎泰豊の公式サイトはこちら
寿司居酒屋「や台ずし」が海外初出店、中山駅近くにオープン予定日本の寿司居酒屋チェーン「や台ずし」が、台北市中山区のMRT中山駅近くに海外1号店をオープンします。運営会社のヨシックスホールディングスは、現在日本国内で403店舗を展開しており、台湾の求人サイトを通じてスタッフの募集を開始したことが分かりました。 同店は職人が一貫ずつ丁寧に握る本格的な寿司を低価格で提供するスタイルが特徴です。日本国内では一貫59円（税込65円）からという手軽さが人気を博しており
台北の人気うなぎ店「肥前屋」が3月に営業再開台北市中山区で40年以上の歴史を誇るうなぎ料理専門店「肥前屋」が、2026年3月に営業を再開します。かつて台北四大うなぎ料理店の一つと称された同店は、店主の高齢化を理由に2025年6月末に惜しまれつつ閉店していました。 現在の店舗には営業再開を知らせる赤い横断幕が掲げられており、3月に再び利用客を迎える準備が進められています。長年親しまれてきた老舗の復活は、多くの常連客や観光客の間で大きな話題とな
鼎泰豊休業日についてのお知らせ2026年の下記日付は台湾全国の鼎泰豊が終日休業となります。 2026年5月13日（水）慰労会のため 鼎泰豊 公式ページ https://www.dintaifung.com.tw/
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