パネットーネ世界大会、台湾のチームが総合優勝
- 千緩 島田
- 19 時間前
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10月13日から18日にかけてイタリア北部のヴェローナとミラノで開催された「パネットーネ世界大会」で、台湾代表チームが総合優勝を果たしました。パネットーネは、ミラノ発祥のドライフルーツ入りの伝統的な発酵菓子パンで、クリスマスを祝う縁起物として知られています。
台湾から出場した頼怡君さん、蔡約群さん、楊世均さんの3人の職人と、コーチの陳詩絜さんによるチームは、クラシック部門とチョコレート部門の両方で1位を獲得し、総合優勝に輝きました。