鳥貴族、今年中に3店舗出店を計画

9月20日に海外初の店舗を新光三越百貨の台北南西店(台北市中山区)にオープンした焼き鳥チェーン「鳥貴族」が、今年中に3店舗の出店を計画していると明らかにしました。合弁会社として鳥貴族を運営する(大成グループ)の韓家寅副総裁によると、今年に3店舗、その後は年間4~5店舗のペースでの出店を計画しています。

第1号店はプレオープン期間中、平均客単価が約500台湾元(約2,250円)でした。韓副総裁は、平均客単価が500台湾元であれば、少なくとも60店舗の展開が可能との見方を示しています。