京都発祥のラーメンチェーン店「京都北白川ラーメン魁力屋」は、1月16日に新光三越南西店へ台北本店を開店しました。台南に続く台湾2号店となり、座席数は34席を備えています。昨年進出した台南の店舗は、同チェーンの月商で世界一を記録するなど大きな成功を収めています。 台湾の店舗では限定メニューとして、京都豚骨醤油ラーメンなどを提供しています。台南の製麺所と開発した専用麺のほか、宜蘭三星ねぎや台湾産の豚肉

2026年の下記日付は台湾全国の鼎泰豊が終日休業となります。 2026年02月16日（旧暦大晦日） 2026年02月17日（旧正月） 鼎泰豊 公式ページ https://www.dintaifung.com.tw/

飲食業コンサルティング会社のG-FACTORY（本社：東京都新宿区）は、うなぎ専門店「名代宇奈とと」の台湾出店に向け、外食企業・雅利斯国際とエリアフランチャイズ契約を締結しました。 「名代宇奈とと」は、炭火で丁寧に焼き上げたうなぎを手頃な価格で提供することで人気を集めているブランドです。台湾ではまず15店舗の出店を目標に掲げ、「日本品質のうなぎを、より身近に楽しめる」という同ブランドの価値を広げて