スーパーマーケットの全聯、サケの年間売上高10億元見込み
- 千緩 島田
- 2023年11月7日
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スーパーマーケットの全聯福利中心(PXマート)が10月30日、今年のサケの売上高が10億台湾元(約46億円)を超える見込みであると発表しました。サケ45万尾の量に相当します。全聯では2015年より冷蔵のサケの販売を開始、2014年のサケ(冷凍)の売上高は8,800万台湾元で、10年で10倍の売上高まで成長しました。
台湾のサケの4割はノルウェーのサケの養殖最大手のサルマール社から輸入しており、中華航空の協力で週6便、1便あたり17トン、約3,000尾のサケを空輸しています。
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