「鰻の成瀬」が台湾進出へ、年内の1号店上陸を目指す

鰻専門店「鰻の成瀬」を展開するフランチャイズビジネスインキュベーションは6月23日、台湾の外食大手である王座国際餐飲とマスターライセンス契約を締結したと発表しました。2026年内の台湾1号店オープンを目指します。

王座国際餐飲は「銀座杏子日式猪排」や「京都勝牛」、「大阪王将」といった日本の人気飲食ブランドを含め、台湾国内で12ブランド計70店舗を展開する有力企業です。多ブランド運営や海外展開のノウハウを活かし、台湾市場での「鰻の成瀬」のブランド確立を進めます。

同店は、高品質な鰻をリーズナブルに提供するビジネスモデルが特徴です。日本の食文化への関心が高い台湾において、独自の運営ノウハウを活かした新たな出店攻勢に注目が集まっています。