top of page

鼎泰豊、10月末までに中国の14店舗を閉店へ

  • 執筆者の写真: 千緩 島田
    千緩 島田
  • 2024年9月1日
  • 読了時間: 1分

有名小籠包チェーン店の鼎泰豊が8月26日、中国で展開している38店舗のうち、 北京市、天津市、陝西省西安市、青島市、アモイ市の14店舗を10月末までに営業終了すると発表しました。閉店する14店舗は、2004年に鼎泰豊と20年間のブランドライセンス契約を結んだ北京恒泰豊餐飲が展開しているもので、ライセンス契約も終了となります。また、中国の他の都市の24店舗については営業を続けると発表しています。


中国では個人消費の低迷により今年第1四半期に飲食店46万店が閉店、台湾の飲食チェーン大手の中国での撤退や事業縮小が相次いでいます。コロナ禍でデリバリーが普及し、小規模な飲食事業者は撤退、飲食チェーン大手は事業縮小で赤字を抑えていると分析されています。

関連記事

グランドハイライ高雄、期間限定で東京のミシュランシェフのメニュー

高雄漢来大飯店(グランドハイライ高雄)のステーキハウス「焔 牛排館(Flamma)」では、11月14日から16日までの3日間限定で、東京のミシュラン二つ星レストラン「ASAHINA Gastronome」のシェフ・朝比奈悟氏を招いた特別メニューを提供します。1日あたり50席限定で、料金は1人1万1,800台湾元(別途サービス料10%)となっています。 また、外食チェーン「漢来美食(ハイライ・フーズ

 
 
 
鼎泰豊、来年3月に北京で再オープンへ

小籠包で有名なレストランチェーン「鼎泰豊(ディンタイフォン)」が、来年3月に北京店の営業を再開します。これまで、北京市を含む華北・華中地域では「北京恒泰豊餐飲」、上海を含む華東・華南地域では「上海広成餐飲」にライセンスが与えられていました。しかし、北京恒泰豊餐飲は昨年10月...

 
 
 
「牛たんの檸檬」海外1号店、台北にオープン

日本で東京や大阪に4店舗を展開する「牛たんの檸檬」は、9月29日、海外1号店を台北市信義区に10月25日オープンすると発表しました。台北店では、看板メニューである希少部位「たん元」を使用した「極み」ステーキをはじめ、A5ランクの黒毛和牛の各部位を組み合わせた多彩なメニューが...

 
 
 

コメント


bottom of page